수분이 많아 제철 기간이 짧고, 제주 기후와 토양이 초당 옥수수 품질 향상에 도움

제주산 초당옥수수(사진=칼렛링크)
제주산 초당옥수수(사진=칼렛링크)

지속가능한 라이프스타일 브랜드 링크푸드(대표: 권영삼)가 네이버 스마트스토어에서 제주산 초당옥수수 판매를 7일부터  개시한다고 오늘 밝혔다.

이번 판매 개시하는 초당옥수수는 국내 초대 산지인 제주산으로  제주의 풍부한 일조량과 화산토양에서 재배했다.  초당옥수수는 6월 한달 정도 제철로  다른 옥수수에 비해 2~3배 당도가 높아 익히지 않아도 먹을 수 있는 식품으로 지난해 큰 인기를 끌었다.

초당옥수수는 맛 뿐 아니라 영양학적으로도 뛰어난 것으로 알려져있다. 단백질, 비타민, 미네랄 등을 많이 함유하고 있고, 비타민 B와 카로틴이 풍부하며 수분가 식이섬유를 다량 함유하고 있다.

링크푸드 여영경 MD는  “국내 최대 산지에서 직접 양품만을 선별해 유통 판매하는 만큼 맛과 품질에 자신있으며, 지속적으로 소비자가 믿고 먹을 수 있는 산지의 제철 식품을 꾸준히 선보이겠다”고 말했다. 

한편, 링크푸드는 제주산 초당옥수수 판매개시와 함께 할인 쿠폰과 리뷰 이벤트도  실시한다.

 

저작권자 © 한국투데이 무단전재 및 재배포 금지