아사히베리

이번에 알아볼 슈퍼푸드는 아사히 베리입니다.

아사히베리는 잘 알려있지 않다가, 최근 유명 모델 미란다 커가 방송을 통해 슈퍼푸드로 자랑하면서 눈길을 끌고 있는데요.

아직 우리에게 다소 생소한 아사히베리는 항산화효과를 가진 안토시아닌을 비롯해 항산화물질이 가장 많이 함유된 식품 중 하나입니다.

 지구상에 존재하는 베리류 과일 중 안토시아닌 함량이 최고로 평가받고 있습니다. 이는 슈퍼푸드로 잘 알려진 블루베리의 4~5배에 달합니다.
 
아사히베리의 안토시아닌은  체내 활성상소를 없애고 항염증, 항암작용을 하는 것으로 알려져있습니다.  아로니아에 들어 있는 루테인 등의 성분은 황반변성을 예방해 눈 질환 예방에 도움을 줍니다.

아사히베리는 스테미너에 좋다고 알려진 복분자 보다 정력에 영향을 주는 성분이 20배가량 많아  천연 비아그라라 불리기도 하며, 면역력 증진, 혈액순환 개선 등에도 효과가 있습니다.

아사히베리는 간편하게  주스 형태로 섭취 하거나 조리시 양념으로 활용해도 좋습니다.

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