햄은 반찬이 없을 때 반찬 걱정을 한 번에 싹 덜어주는 고마운 통조림입니다. 자취생들의 필수품이기도 하죠. 오늘 김여림 푸드에디터가 소개해줄 요리는 햄을 이용한 요리, ‘스팸동’입니다.

스테이크동, 일본어로는 스테키동(ステーキ丼)이라고 하는 ‘스테이크 덮밥’을 변형한 이름입니다. 값이 비싸 사먹기에는 부담스러웠던 스테이크 덮밥을 햄 통조림을 사용해서 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 방법을 알려드리겠습니다.

▶ 스팸동 레시피

* 주 재료 : 통조림 햄, 밥 1공기, 파(생략가능)

* 양념장 : 물100mi, 간장2T, 맛술2T, 설탕2T

- 레시피 요약 : 햄 굽기 → 물, 양념 넣고 졸이기 → 밥 위에 얹기 

# 햄은 얇게 썰어서 사용하세요!

# 양념을 완전 다 졸이시면 짜니까 햄에 어느 정도 색이 베고, 윤기가 나면 불을 꺼주세요!

# 좀 더 싱겁게 드시고 싶으시면 간장을 1T 쓰셔도 좋아요!

★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로

★ 평평하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)